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目前,我国海洋生产主要还聚焦在近岸养殖,需要转型。近几年,国家多次强调深远海养殖,要走向深蓝,具有非常大的战略意义。不过,从近海走向深远海,风高浪急,一方面是物理性的风高浪急,另外一方面是整个产业链还没有构建起来。原来小规模、散养、小养殖户的技术体系,和现在工业化、深远海养殖的技术体系是完全不一样的。深远海需要大设备、大装备,一个养殖工船的投入就可能是上亿元,投资者担心怎么回本的同时,海上作业工作人员的安全、船只管理、海域管理等也是需要面对的问题,有待形成更完整的经济模式和养殖模式。 11月9日,北京大学2024年乡村振兴论坛上,中国海洋大学教授、海水养殖教育部重点实验室副主任何艮指出,从近海走向深远海养殖具有非常大的战略意义,不过在发展过程中,还需注意转变养殖模式、经济模式和技术体系。 何艮表示,在土地资源宝贵而有限的情况下,海洋拥有更大的体量,人们不光可以向陆地要食物,也可以向海洋要食物。水产品含有优质动物蛋白、不饱和脂肪酸、微量元素等,有利于健康。2023年中国水产品产量为7116.24万吨,基本占到全球60%。
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