黑枸杞主要生长于中国西北地区,生命力和生态适应性极强。黑枸杞果实富含花青素,被广泛应用于治疗心脏病、降低胆固醇、增强免疫力、抗衰老及保护视力等医疗领域。科研人员在注释出的38993个黑枸杞基因中成功找到参与花青素生物合成的基因,其中5个关键基因能够显著地调控花青素相关代谢物的水平。这一重大发现,为高品质枸杞功能性食品、药品、保健品的深度开发展现出广阔前景。   目前,中国枸杞种植面积达到183万亩,90%的枸杞种苗由宁夏繁育,90%以上枸杞基础和应用研究由宁夏组织实施。为助力枸杞全产业链高质量发展,宁夏农林科学院科研团队在2021年首次破译枸杞全基因组成果的基础上,接续开展了黑枸杞基因的测序研究工作。   据赵建华介绍,黑枸杞在耐干旱、耐盐碱、抗病虫害等方面表现出来的特性远高于红枸杞。通过基因编程等技术手段,科研人员可以把黑枸杞基因的抗性优势融入红枸杞,从而提高红枸杞在不同地域生长的适应性。与此同时,赵建华团队的最新科研成果显示,花青素对肠道菌群紊乱和结肠癌有很好的治疗效果。今后,团队将针对该方面作进一步研究。(完)

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