新兰西肉类产量趋于稳定,面对国内市场持续增长的高品质红肉消费,银蕨农场正通过加强本土战略合作,开展更符合本土化需求的创新研发,提高产品附加值。同时,探索延伸至产业终端,积极拓展与胖东来、叮咚买菜、抖音等渠道的合作,直接触达消费者。 栗子和猪肉并不稀奇,但吃栗子长大的猪产出的肉你尝过吗? “中国已经是我们的第一大市场,此前借助进博会溢出效应,鹿肉等产品首发后加速落地成商品,推动了我们在国内业务的发展。”银蕨农场相关负责人介绍,延续“展品变商品”策略,今年农场带来首展产品——“诚实系列”牛肉汉堡饼,以及进博会后即将上市的火锅羔羊卷。同时,公司在深加工赛道再发力,首次展出概念性产品——诚实系列牛肉芝士汉堡,只需加热即可享用,满足消费者对烹饪方便的预制菜需求。
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